Mieux consommer, pour soi et pour la planète

En 2007, près d'un Français sur trois déclarait ne pas acheter régulièrement des fruits et légumes à cause de leur prix.
Mieux consommer, pour soi et pour la planète
crédit photo : val'sphotos
 
"Bien que ce ne soit pas le seul facteur, explique Cecile Bouillot, diététicienne de l’Association nationale des épiceries solidaires (Andes), le prix est le premier facteur évoqué pour justifier la pénurie de fruits et légumes dans les caddies, surtout ceux des ménages les plus défavorisés". Pour pallier ce problème, de plus en plus d ’ acteurs, s’engagent au niveau local pour changer nos modes de consommation au nom d’une nourriture plus saine et solidaire.
 
Solid’Arles : des produits frais locaux pour tous les budgets
Comment permettre aux gens, y compris ceux qui n‘ont que peu de moyens, d’accéder à une nourriture de qualité ? Pour avoir une réponse, vous devriez aller du côté d’Arles, dans le quartier de Griffeuille. lire l'article
 
Paysans.fr : le marché paysan s’installe sur le web
Et si vous n’habitez pas à Arles ? Sachez qu'en un seul clic de souris, vous pourriez relancer la production agricole locale, améliorer votre alimentation et faire des économies. Il vous suffit d’aller sur le site web de vente directe de produits issus de l’agriculture locale française, www.paysans.fr. lire l'article
 
Des familles italiennes en quête d’un "bilan juste"
Votre mode de consommation est-il "juste" envers la planète, les autres et vous-mêmes ? C’est cette question que l’association "Beati costruttori di pace" ("Bienheureux bâtisseurs de paix") s’est posée en 1998. lire l'article
 
Solidaire, locale, juste. C’est notre quotidien que les porteurs de ces trois initiatives cherchent à construire et faire évoluer.
 
Que se soit en France ou en Italie, ils nous montrent comment la nourriture peut être un moyen de répondre en même temps à des enjeux économiques, environnementaux et sociaux ambitieux.
 
Andrea Paracchini - Reporters d'Espoirs 
http://www.reportersdespoirs.org/
 
Contact Solid’Arles : +33 4 90 49 99 10
Contact Paysans.fr : +33 5 53 93 43 93, http://www.paysans.fr
Contact Bilanci di Giustizia : +39 041 92 96 48, http://www.bilancidigiustizia.it