Solid’Arles : des produits frais locaux pour tous les budgets
Comment permettre aux gens, y compris ceux qui n‘ont que peu de moyens, d’accéder à une nourriture de qualité ? Pour avoir une réponse, vous devriez aller du côté d’Arles, dans le quartier de Griffeuille
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C’est là que, le 31 mai 2008, "Solid’Arles - De la terre à l'assiette", un point de vente solidaire et coopératif, a ouvert ses portes.
Dans ses rayons, vous trouverez des fruits et légumes frais à des prix adaptés pour les ménages à faible revenu. Le secret de Solid’Arles : acheter directement, auprès de
20 producteurs locaux, des fruits et légumes à un prix fixé au début de la saison.
Le point de vente propose ainsi, pour chaque produit, un prix de base et un prix 30 % moins cher, réservé aux ménages plus modestes : ceux qui payent plus compensent les réductions offertes aux vrais bénéficiaires.
Pour que tout le monde puisse faire ses courses en confiance, l'origine du produit, le prix payé au producteur (basé sur le coût de revient), la marge appliquée et les deux prix sont indiqués sur chaque étiquette.
Contact Solid’Arles :
+33 4 90 49 99 10
Andrea Paracchini - Reporters d'Espoirs
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